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顾客怀疑日料店餐点含寄生虫,商家称是鱼肠子

2026-09-05

9月5日,江苏无锡的市民冯先生在当地一家日料店用餐时,发现了红色条状物,怀疑其为寄生虫,引发投诉。冯先生表示,9月4日晚他在新地假日广场的一家店里点了秋刀鱼,吃了一口后觉得鱼味腥臭且未熟透,鱼体内还发现多条红色条状物。他立即向服务员反馈,店员在确认后同意退单。经过网上查询,冯先生猜测这些物体可能是海鱼常见的“钩头虫”,并认为这类寄生虫在煮熟后通常不会变色。由于协商未果,冯先生选择拨打12315进行投诉,并报警处理。警方到场后未确认这些物体的性质,建议双方尝试协商或采取法律手段解决。

9月5日,记者联系了该日料店,店员解释称,店里采用传统的日式烹饪方法,秋刀鱼不剖肚子直接炭烤,内脏保持完整,因此红色条状物是鱼肠子。此做法已采用八九年。店员补充,冯先生表示希望全单免单,但店方提出为其退掉秋刀鱼并给予五折优惠,双方未能达成一致。

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